lunes, 14 de marzo de 2011

SOFRITO DE TOMATE

Necesitaremos: 
1 vaso de zumo de tomate
Cebolla, ajo, perejil y un poco de pimienta

Poner una cebolla en remojo con agua.
Echar el zumo de tomate en una cazuela, añadir los demás
ingredientes y dejar cocer unos 10 min.
Este sofrito sirve para preparar carnes, pescados, etc..

¡Que aproveche!

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada